廃棄食材で楽しく節約
廃棄食材を再利用しましょう節約その1
普段、何気なく当たり前のように捨ててしまう部分でも、まだまだ使い道があります!!
廃棄食材を、再利用してしてみませんか?
では順番に廃棄食材の再利用法を御紹介して行きましょう^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
節約その1
みかんの皮
■その1■
消臭
みかんの皮でレンジ内の消臭ができます^^それは、みかんの皮を入れて、ただレンジでチン!するだけです!
■その2■
入浴剤
皮を袋に入れて、入浴剤として使うと、ストレス解消、皮膚の荒れや美容によく、体を温めてくれます。
■その3■
みかんティー
みかんの皮を、陰干してカラカラに乾燥させます(陳皮ちんぴ)。 それを細かく切って、熱湯を注いでしばらくたってから、飲みます。他のお茶にブレンドすると、香り付けにもなります!
煮出す場合は、1日5~10gを細かく刻んで煮出し、砂糖や
しょうがと混ぜて飲むと、風邪、咳止め、健胃作用があります。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
玉ねぎの皮
節約その2
玉ねぎティー
玉ねぎの苦み成分であるケルセチンは、ポリフェノールの仲間で、脂肪の吸収を抑制し、体内の脂肪を排出するのを助ける働きがあります
しかも、調理の際捨てられてきた皮の部分に、何と中身の20倍のケルセチンが含まれるというのですから驚きですよね!
玉ねぎティーの煎じ方・飲み方
玉ねぎの皮4グラム(1袋)に、水500~700ccをを耐熱耐熱容器に入れて、沸騰したら2~3分弱火で煮詰めてください。
原則的には、温かいうちに飲みましょう。
保存する場合は、十分に冷めてからガラス容器に入れて冷蔵庫で保存します。
服用する分だけ、温め直して飲んで下さい。作り置きする場合は、冷蔵庫で保存するならば、夏は1~2日分が目安です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
人参の皮
節約その3
人参ティー
お料理で使った人参の皮は、むいたあと捨ててしまいますよね。実は、人参の皮の部分にはカロチンが多く含まれているのです!
その皮をお茶にすることで、栄養効果が効率よく摂れますょ^^
いつも捨ててしまっている、皮を使った効果バツグンの人参ティーをご紹介いたします!
人参の皮を電子レンジで約10分くらい、パリパリになるまで乾燥させます。 乾燥した皮を、弱火でカラ煎りします!細かくして、普通のお茶と同じようにお湯を入れて飲んで下さい。
味や香りが独特で、飲みにくい場合はハチミツやレモンで甘味や酸味をプラスするなど工夫してみましょう!
それでも飲めない場合は、そのまま我慢して飲んでストレスになっては意味がありませんので、無理しないで下さいね。
もし、飲めない場合は、せっかく作ったものを捨ててしまわず、お風呂に入れちゃって下さい^^お肌にもやさしく健康的です!
飲む量・時間などは自分のペースで、いつも飲んでいるお茶代わりにしてみてください
人参ティーでうがい
人参ティーは、殺菌作用があるので、うがい用に使っても最適です!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
節約その4
たまごの殻
毎日というほど、食卓に登場するたまご。食べた分だけ卵の殻がゴミとして出てしまいますよね^^;だけど、卵の殻だって、ほんの少し手を加えれば、ゴミどころか便利なものに大変身!
まずは身近なところから、簡単にできる“卵の殻再利用法”をご紹介します!
卵の殻を今流行のガーデニングに
卵の殻を砕いて、庭や植木鉢の土に混ぜます。殻に含まれるカルシウムが植物の成長を助け、枯れやすくなったり、根が腐りやすくなるのを防いでくれます^^
卵の殻で茶渋落とし
ティーポットや、水筒に付いた茶渋は、少量の水と砕いた卵の殻を入れて、フタをしてシャカシャカ振るときれいに落とせます。口が狭くて、洗いにくい形のビンやコップにもお勧め!ぬめりも取ってくれますょ^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
節約その5
大根の葉
普通は捨ててしまう、大根の頭の部分・・・水につけて置くだけで新芽が出て増えます!大根の葉は、ビタミンCがたっぷりです^^増えたら摘んで、お味噌汁の具や、塩でもんで一夜漬けに・・・
同時に、水栽培を楽しむのもいいかと思います!
部屋に、少しグリーンがあるだけで癒されますよね^^
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
節約その6
三つ葉
三つ葉は、スーパーで買ってきた時、根の部分にスポンジがついています!実はコレ・・・三つ葉を切ってから、上記の状態で水につけて置くだけで又、新芽が出てくるんです^^
再度、収穫できちゃいますょ~!!!
以上!!廃棄食材の再利用法でした